食材明细
- 咸甜口味
- 其他工艺
- 十分钟耗时
- 高级难度
咸蛋黄肉松寿司做法步骤
1米饭趁热加香油、芝麻、寿司醋。(可便宜寿司醋,盐1:糖5:醋10+水煮)。
2黄瓜、香肠、蛋皮切条。预备好肉松、咸蛋黄。
3寿司帘上放寿司紫菜,薄薄的铺一层米饭,压实。一侧稍留些空白。
4顺次放蛋皮、香肠、黄瓜、肉松、咸鸭蛋黄。
5从未留白的一侧卷起,用力卷实一些。
6刀沾水切开。