咖喱牛肉土豆盖饭

食材明细

主料

• 大米适量
• 牛肉适量
• 土豆适量
• 青豆适量
• 胡萝卜适量

辅料

• 洋葱一个
• 咖喱块适量
• 姜适量

调料

• 油适量
• 开水适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 盐适量

咖喱牛肉土豆盖饭做法步骤

1牛肉提早浸泡出血水，洗净备用。

2牛肉切小块，放入姜片入锅中焯水。

3洋葱和土豆洗净备用。

4咖喱块预备就绪。

5土豆切块，还有一点胡萝卜也一同吃了，浸泡水中备用。

6牛肉焯水后冲洗一下备用。

7一半洋葱和蒜改刀装盘。

8珐琅锅预热入油烧热，放入洋葱和蒜炒出香味。

9放入牛肉，酱油，料酒翻炒平均。

10参加开水，放入咖喱块一同煮沸。

11转小火慢炖四非常钟摆布。

12牛肉九成熟放入土豆和胡萝卜煮熟，加盐调味。

13放入一下的洋葱和青豆在稍微炖煮一下。

14大火收汁就可以享用啦。

15米饭提早煮好，放入盘中，码入咖喱牛肉，撒黑芝麻装点一下。

16复杂又美味的一餐完满出现。