咖喱土豆焖护心肉

食材明细

主料

• 护心肉适量
• 土豆适量

辅料

• 蒜头少许
• 胡萝卜适量
• 咖喱块两块

调料

• 油少许

咖喱土豆焖护心肉做法步骤

1预备好食材:如图所示，土豆，胡萝卜削皮，护心肉焯水，蒜头，咖喱块。

2土豆，胡萝卜切滚刀块，用清水冲洗去多余淀粉。

3热锅放油，下蒜头炒香。

4放入土豆块翻炒一会儿。

5再放入胡萝卜。

6再放护心肉，添加过量的开水大火烧开。

7盖上盖子调中小火焖煮至土豆九成熟约需求20分钟摆布。

8工夫到翻开盖子，放入咖喱块让咖喱溶于汤汁中让食材平均入味。

9咖喱溶后汤汁会变得浓稠，用锅铲翻炒一下下焖几分钟就可以了，咖喱有咸味，不需别的调盐。

10成品图。

11成品图。