泰式柠檬虾

食材明细

主料

• 虾500g
• 柠檬1个
• 椰汁1瓶

辅料

• 姜片适量
• 大葱适量

调料

• 盐适量
• 咖喱1块

泰式柠檬虾做法步骤

1预备食材。虾用牙签去虾线，柠檬切片。

2这是在三亚买的椰子粉，用它冲一碗椰汁备用。直接买一瓶椰汁也是可以的。

3锅内倒油，将姜片，大葱炒香。

4再将虾炒至双面变色，放入一块咖喱。

5再倒入事前预备好的椰汁倒出来。

6盖上锅盖焖8分钟。

7揭开锅盖，放入盐和柠檬翻炒平均。

8最初撒上葱花即可。