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泰国菜

泰式烤鱼饼

2024-07-12 13:45:12泰国菜
原料:龙利鱼、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、豌豆、玉米淀粉、玉米粒、蚝油、黑胡椒、盐、泰式甜辣酱、金沙咸蛋黄调味料。

泰式烤鱼饼的做法


食材明细

主料
  • 龙利鱼300克
  • 鸡蛋1个
  • 洋葱1/4个
  • 胡萝卜1/3根
  • 豌豆25克
  • 玉米淀粉20克
  • 玉米粒适量
辅料
  • 蚝油1汤匙
  • 黑胡椒1/2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 泰式甜辣酱适量
调料
  • 金沙咸蛋黄调味料适量
  • 酸甜口味
  • 半小时耗时
  • 普通难度


泰式烤鱼饼做法步骤

泰式烤鱼饼的做法步骤:1
1资料备齐,龙利鱼冻结,清洗觉得,胡萝卜,洋葱切碎。

泰式烤鱼饼的做法步骤:2
2龙利鱼切成小块,用料酒腌制半晌去除腥味。

泰式烤鱼饼的做法步骤:3
3将鱼肉,胡萝卜碎洋葱,鸡蛋放入料理机中打碎。

泰式烤鱼饼的做法步骤:4
4参加蚝油,黑胡椒粉,盐,咸蛋黄调味料,玉米淀粉拌匀,用筷子往一个标的目的搅拌上劲。

泰式烤鱼饼的做法步骤:5
5参加青豆和玉米粒拌匀。

泰式烤鱼饼的做法步骤:6
6分红每个35克,ACA空气炸烤箱的炸网上铺油纸,将鱼肉饼放在下面。

泰式烤鱼饼的做法步骤:7
7烤箱中层,启动空气炸的功用,190度18分钟摆布,颜色金黄即可。

泰式烤鱼饼的做法步骤:8
8沾甜辣酱食用。