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泰国菜

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭

2024-07-12 13:44:28泰国菜
原料:土豆、牛腩、胡萝卜、葱花、辣椒、西红柿、咖喱粉、黑芝麻、玉米油、白糖、盐。

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法


食材明细

主料
  • 土豆适量
  • 牛腩适量
  • 胡萝卜两个
  • 葱花几根
  • 辣椒几个
  • 西红柿一个
辅料
  • 咖喱粉两大勺
  • 黑芝麻少许
调料
  • 玉米油8毫升
  • 白糖一小勺
  • 2克
  • 咖喱口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度


咖喱牛肉炖土豆盖烧饭做法步骤

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤:1
1土豆去皮切块,牛肉切块备用。

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤:2
2来点西红柿,葱花,辣椒,胡萝卜。

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤:3
3牛肉入锅,开水过滤一下。

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤:4
4将牛腩洗洁净,参加咖喱粉入高压锅大火烧中小火炖40分钟。

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤:5
5不粘锅倒入玉米油,炒西红柿,胡萝卜,葱花,土豆几分钟。

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤:6
6倒入牛腩,参加炖牛腩的高汤。

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤:7
7大火烧15分钟,参加白糖一小勺,盐2克,炒平均即可。

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤:8
8一碗米饭,撒少许黑芝麻。

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤:9
9参加土豆咖喱牛腩,开吃了。