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泰国菜

牛肉咖喱炖土豆

2024-07-12 13:45:45泰国菜
原料:土豆、熟牛肉、咖喱、油、盐、蒜末、老抽、葱花、五香粉。

牛肉咖喱炖土豆的做法


食材明细

主料
  • 土豆二个
  • 熟牛肉适量
辅料
  • 咖喱二块
  • 适量
  • 适量
  • 蒜末适量
  • 老抽适量
  • 葱花适量
  • 五香粉适量
  • 咖喱口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


牛肉咖喱炖土豆做法步骤

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:1
1土豆改刀切成小块。

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:2
2锅中热油加葱花爆香下土豆煎。

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:3
3二面煎至金黄色加过量老抽提色。

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:4
4咖喱放二块,喜欢滋味浓浓的。

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:5
5把提早卤好的牛肉下入在加二块咖喱块。

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:6
6加过量清水大火烧开,小火慢炖10多分钟加盐和五香粉调味。

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:7
7汤汁浓稠时参加蒜末。

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:8
8翻拌平均就可以出锅喽。

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:9
9家常做法仅供参考。

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤:10
10成品上图。