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泰国菜

冬荫功汤

2024-07-12 13:49:22泰国菜
原料:鱿鱼、虾、口蘑、冬荫功酱、柠檬汁、鸡汤块、盐、小米辣、椰奶、香茅、柠檬叶。

冬荫功汤的做法


食材明细

主料
  • 鱿鱼1只
  • 10只
  • 口蘑2个
辅料
  • 冬荫功酱20g
  • 柠檬汁适量
  • 鸡汤块半个
  • 适量
  • 小米辣一个
  • 椰奶适量(或牛奶)
  • 香茅一个
  • 柠檬叶3-4片
  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


冬荫功汤做法步骤

冬荫功汤的做法步骤:1
1口蘑切块,香茅斜切段,虾洗净去头和皮,去虾线,留一只完好的虾做装饰。鱿鱼洗净切适当大小的块,小米辣斜切段,冬荫功酱和柠檬叶备用

冬荫功汤的做法步骤:2
2锅做水下入柠檬叶和香茅烧开煮制2-3分钟

冬荫功汤的做法步骤:3
3下入2勺冬荫功酱搅匀烧开

冬荫功汤的做法步骤:4
4下入口蘑,参加鸡汤块和椰汁烧开煮制一分钟

冬荫功汤的做法步骤:5
5参加盐调味,参加海鲜稍煮关火,参加小米辣,挤入柠檬汁拌匀即成

冬荫功汤的做法步骤:6
6成品图,香菜最初装饰