食材明细
- 甜味口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
盛夏菠萝炒饭做法步骤
1食材预备:米饭煮好盛出晾凉、备用;鸡胸脯肉切小粒后,放盐、油、料酒和淀粉过量腌制10分钟;胡萝卜、玉米和甜青椒切粒备用。
2菠萝对半切,取出菠萝肉,用勺子挖出多余果肉,凹出外型。
3起锅把水煮开,倒入蔬菜粒,停止焯水,2分钟后用漏勺沥干水盛出。
4将锅烧热倒油,下鸡胸脯肉炒香,待肉色略金黄时倒入焯过水的蔬菜粒一同翻炒。
5盛好的米饭这时分可以下锅一同拌匀和翻炒,点一些酱油加一小勺甜辣酱,放入菠萝果肉块,持续翻炒3分钟。
6盛夏菠萝炒饭,可以盛出上桌享用啦!