无油咖喱烤鸡腿

食材明细

主料

• 鸡腿400g
• 咖喱块20g
• 生粉20g
• 面粉20g
• 面包糠250g

辅料

• 盐3g
• 生抽10g
• 黑胡椒适量
• 姜15g

无油咖喱烤鸡腿做法步骤

1预备资料。

2小鸡腿洗洁净，参加姜丝，现磨黑胡椒拌平均。

3参加盐，生抽拌平均。

4咖喱块放入微波炉，加热至消融取出。

5咖喱参加鸡腿里。

6用手抓平均。

7放入冰箱冷藏3小时，两头翻动几次。

8面粉和生粉加过量水，调成一碗稠稠的面糊。

9取一个飞天腿，在面糊里滚一圈，挂一层浆。

10再放到面包糠里滚一圈。

11把做好的鸡腿，放在盘里。

12放入微波炉，先盖上一个盘子（遗忘拍照了）。

13高火5分钟。

14鸡腿翻转一面，取下盖的盘子，再高火5分钟即可。

15无油咖喱烤鸡腿。

16无油咖喱烤鸡腿。