泰式生腌螃蟹

食材明细

主料

• 螃蟹5只

辅料

• 鱼露少许
• 香油少许
• 蒜末适量
• 香菜适量
• 小米辣一个
• 生抽适量
• 柠檬汁适量
• 糖适量

泰式生腌螃蟹做法步骤

1螃蟹洗净。

2去掉腮清算洁净。

3蟹腿拍一下。

4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。

5参加小米辣。

6参加香菜末。

7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。

8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。