飘香泰式鲜虾菠萝饭
2024-07-12 13:51:37泰国菜
原料：成熟菠萝、大虾仁、青椒、青豆、黄油、鸡蛋、米饭、洋葱、红椒、盐、生抽、姜粉、料酒。
食材明细
- 酸甜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
飘香泰式鲜虾菠萝饭做法步骤
1预备好一切食材，菠萝如图直立后从三分之一处切开
2用厨房刀沿四边切成如图样子，
3然后用勺子挖出菠萝肉，留意小心不要挖坏了菠萝外壳！
4挖出来的菠萝肉切丁，菠萝丁最好用盐水泡一下，洋葱切小丁，青红椒切丁，大虾仁切丁，备用
5起锅，小火化开黄油，倒入洋葱炒香当前，倒入搅打好的鸡蛋液，鸡蛋八分熟时倒入凉米饭，翻炒平均后，倒入大虾仁丁，放入少许姜粉，倒入半勺料酒，翻炒平均后，倒入青红椒丁跟豌豆再翻炒平均后放入盐调味即可！我没买豌豆，就没放！
6炒好的菠萝饭盛出放入挖好的菠萝壳里就可以了
7成品图，好吃
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