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泰国菜

泰式酸辣无骨凤爪

2024-07-12 13:51:43泰国菜
原料:无骨凤爪、干葱、洋葱、红椒、小西红柿、小葱、小米椒、青柠檬、蒜、香菜、葱、姜、糖蒜、调味料、番茄沙司、沙拉酱、柠檬汁、糖、鱼露、鸡粉、白醋。

泰式酸辣无骨凤爪的做法


食材明细

主料
  • 无骨凤爪10个
辅料
  • 干葱2个
  • 洋葱1/4
  • 红椒1/2
  • 小西红柿3个
  • 小葱3根
  • 小米椒5个
  • 青柠檬1个
  • 20克
  • 香菜50克
  • 30克
  • 30克
  • 糖蒜4粒
  • 是拉差酱适量
  • 番茄沙司20克
  • 沙拉酱30克
  • 柠檬汁45克
  • 25克
  • 鱼露15克
  • 鸡粉2克
  • 白醋200克
  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度


泰式酸辣无骨凤爪做法步骤

泰式酸辣无骨凤爪的做法步骤:1
1凤爪加葱姜蒸10分钟冲凉泡200克白醋水泡半小时以上冲出白醋备用

泰式酸辣无骨凤爪的做法步骤:2
2把1个干葱半红椒4根小椒4粒糖蒜20克大蒜30克香菜加25克糖15克鱼露2克鸡粉20克沙司45克柠檬汁用榨汁机打碎

泰式酸辣无骨凤爪的做法步骤:3
3配料处置:青红椒、洋葱切丝,柠檬叶切丝

泰式酸辣无骨凤爪的做法步骤:4
4洋葱切条小西红柿1开2小葱切段拌入凤爪中参加榨的沙拉汁30克拉差酱拌匀即可。