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泰国菜

泰式柠香烤鱼

2024-07-12 13:53:52泰国菜
原料:鲈鱼、指天椒、姜、生抽、花生油、柠檬、小葱、蒜、蚝油、盐。

泰式柠香烤鱼的做法的做法


食材明细

主料
  • 鲈鱼一条
  • 指天椒五根
  • 少许
  • 生抽少许
  • 花生油适量
辅料
  • 柠檬一只
  • 小葱两根
  • 少许
  • 蚝油少许
  • 适量
  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度


泰式柠香烤鱼的做法做法步骤

泰式柠香烤鱼的做法的做法步骤:1
1预备所需资料

泰式柠香烤鱼的做法的做法步骤:2
2鲈鱼清算洁净开花刀上滚水锅蒸6分钟,弃汁将鱼摆烤盘锡纸上

泰式柠香烤鱼的做法的做法步骤:3
3蒸鱼的时分,切半只柠檬挤汁,另一半切成三片,再把葱姜蒜辣椒一切配料切粒拌柠檬汁,备另一碟葱白姜蒜爆油

泰式柠香烤鱼的做法的做法步骤:4
4油锅爆香葱白和姜蒜

泰式柠香烤鱼的做法的做法步骤:5
5原油锅小火加生抽、蚝油、少许清水煮成酱汁,再将煮香的酱汁放入佐料碗里拌匀

泰式柠香烤鱼的做法的做法步骤:6
6先把酱汁淋鱼身上

泰式柠香烤鱼的做法的做法步骤:7
7再把柠檬片放在鱼身

泰式柠香烤鱼的做法的做法步骤:8
8放进烤箱180度,烘烤15分钟

泰式柠香烤鱼的做法的做法步骤:9
9出炉后,鱼肉嫩滑,酸辣清爽可口