泰式柠香烤鱼

食材明细

主料

• 鲈鱼一条
• 指天椒五根
• 姜少许
• 生抽少许
• 花生油适量

辅料

• 柠檬一只
• 小葱两根
• 蒜少许
• 蚝油少许
• 盐适量

泰式柠香烤鱼的做法做法步骤

1预备所需资料

2鲈鱼清算洁净开花刀上滚水锅蒸6分钟，弃汁将鱼摆烤盘锡纸上

3蒸鱼的时分，切半只柠檬挤汁，另一半切成三片，再把葱姜蒜辣椒一切配料切粒拌柠檬汁，备另一碟葱白姜蒜爆油

4油锅爆香葱白和姜蒜

5原油锅小火加生抽、蚝油、少许清水煮成酱汁，再将煮香的酱汁放入佐料碗里拌匀

6先把酱汁淋鱼身上

7再把柠檬片放在鱼身

8放进烤箱180度，烘烤15分钟

9出炉后，鱼肉嫩滑，酸辣清爽可口