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西餐

缤纷的水果(2人份)

2016-12-23 14:41:00西餐
简单地将水果的新鲜和水灵表现出来,就是这道菜的初衷。蜂蜜和薄荷的搭配带来神清气爽,其实有些时候真实与自然就是最好的创意。

【创新西餐】缤纷的水果(2人份)

资料:

食材:

草莓4颗,蓝莓50克,覆盆子50克,香蕉80克

调料:

蜂蜜30克,薄荷叶5克

做法:

1、先将草莓、蓝莓、覆盆子与蜂蜜、薄荷叶拌匀,腌制10分钟。

2、将香蕉横片成薄片,然后放入圆模中定型。

3、把1放入2中,然后悄悄将圆模取出即可。

创意:

复杂地将水果的新颖和水灵表示出来,就是这道菜的初衷。蜂蜜和薄荷的搭配带来神清气爽,其实有些时分真实与自然就是最好的创意。