鸡汁煮龙虾

资料：

主料：

澳洲龙虾一只（600克--750克）。

辅料：

歌乐山萝卜500克、燕饺50克、黑鱼丸50克、虾丸50克、四川泡菜50克。

调料：

家乐稀释鸡汁25克、家乐根底白汁10克、盐过量。

制造：

1、澳洲龙虾去壳，龙虾肉淹底味待用；

2、歌乐山萝卜片去环，加工待用；

3、墨鱼、九节虾、辨别制造肉茸，加工成肉丸待用；

4、汤汁调味后，参加原辅料稍煮，起锅即成。