水果披萨

食材明细

主料

• 面粉200g

辅料

• 菠萝1小块
• 白色火龙果1小块
• 香蕉1/2根
• 桑椹4个

调料

• 酵母5g
• 糖1勺
• 盐1勺
• 泡打粉1/4勺
• 鲜牛奶适量
• 甜味沙拉酱适量

水果披萨做法步骤

1预备面粉200克，面粉用正常家里的普通面粉就可以。

2放入白糖，酵母，泡打粉和平均。

3牛奶用开水烫温一些。

4温牛奶和面，每次到一点至面和成柔软不粘手的面团即可，盖上盖子发酵半小时。最好是锅里到少许热水，把面盆放在外面，盖上盖子，这样发酵快一些。

5待面团发酵2倍大时取出。放入1勺盐，手上粘上一点玉米油开端揉面，排气，把盐也揉平均。

6撒上一些干面粉静置5分钟。

7擀成圆形，用手再边缘处按出一道沟，次要是为了水果和芝士受热后汤汁不过溢。用叉子在饼面上叉出小眼儿。

8烤盘上平均的抹上一层玉米油，放入做好的面饼。

9上下火175度烤10分钟。

10取出放上一层芝士条。

11把切成小块的各种水果摆在芝士条上，再平均的挤上一层甜味沙拉酱。

12满满的再撒上一层芝士条，烤箱上下火180度再烤10分钟。

13烤好后装入盘中，切成8瓣，完成。