三文鱼土豆丝披萨

食材明细

主料

• 土豆丝250g
• 三文鱼100g
• 牛油果1个
• 马苏里拉150g
• 面粉20g
• 黄油10克

辅料

• 盐适量
• 黑胡椒碎1g
• 番茄酱2勺
• 披萨草少许
• 柠檬汁适量
• 昆布粉1g

三文鱼土豆丝披萨做法步骤

1土豆擦丝，黄油消融和土豆丝拌平均后，参加面粉、黑胡椒碎，盐和昆布粉，昆布粉是提鲜的，没有的话可以用鸡精、菌菇粉替代，不放也可以。

2充沛搅拌平均。

3铺在披萨盘里压平。

4烤箱上下火160度，预热完成入烤箱烤20分钟。

5牛油果切丁。

6三文鱼切丁，然后加盐和柠檬汁拌平均。

7烤好的饼底拿出来，铺上番茄酱，撒少许披萨草，再铺一些马苏里拉。

8摆上三文鱼和牛油果。

9最下面再铺一层马苏里拉。

10再次入烤箱，200度，上下火烤10分钟。

11烤好的土豆丝饼底的披萨。

12拉丝效果十分好。

13不必担忧成形成绩，切块看看，饼底成形很好的。