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汤是湘粉的灵魂
汤底选好，粉泡在汤里，再加上各式各样的码子，本来的光头粉立马有了灵魂。
浏览数：39 更新时间：2023-08-04 16:06:32
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即将失传的顶流粤菜！如今还有几个大厨会做？
他自诩是个老饕，嘴巴十分刁钻。虽然不是厨师，也没开过任何餐厅，区区家宴，却引领了近代粤菜发展，在美食圈留下了浓墨重彩的一笔。
浏览数：27 更新时间：2023-08-02 11:57:47
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哀悼！世界御厨、“鲍鱼大王”杨贯一大师今日逝世，享年90岁
据香港富临饭店公布，2023年7月31日，国际御厨、富临饭店创办人、被尊为「鲍鱼大王」的杨贯一先生因病与世长辞，享年90岁。
浏览数：24 更新时间：2023-08-01 09:15:22
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高薪救得了后厨用工荒吗？日本寿司业已经给出了答案
日料寿司风靡全球中产阶层饮食消费，寿司师傅也成为许多国家年轻人羡慕的职业，然而寿司业在日本本土，却不及海外那样风头无两。
浏览数：28 更新时间：2023-07-28 17:59:23
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厨师烹调需警惕，小心这种“索命”毒素！近期食安重点检查
“两女子吃凉皮一人死亡”，米酵菌酸中毒事件再次敲响食品安全警钟，后厨烹调要警惕，一旦感染伤亡严重。
浏览数：28 更新时间：2023-07-27 17:50:18
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夏天的菜④|夏日昼长甲鱼肥，天晴云浓酸辣鲜
品苑餐厅，是个很神奇的存在，在东二环边，不声不响地开了八年了，装修透露着一股子茶楼的意味，但是出品是真好吃啊。
浏览数：22 更新时间：2023-07-25 15:09:51
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夏天的菜③|水墨丹青画蝉鸣，苹果丝瓜甜心灵
一家店，开的久了，总有些过人之处的。即便是个不起眼的小菜，也是用心择得有理有据且有惊喜。
浏览数：28 更新时间：2023-07-25 15:02:29
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夏天的菜 ②|汐园庭院深深，酸豆角回忆清澄
夏天的菜，是否有这个季节专属的味道？
浏览数：25 更新时间：2023-07-25 14:53:24
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14年精心打磨！7月25号-28号，极客厨房分子厨艺课程即将开课！
第139期分子厨艺综合研修班来了！
浏览数：20 更新时间：2023-07-24 16:56:43
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夏天的菜 | 晒辣椒回锅肉和老姜炒仔鸡——田趣园里的夏日双艳
夏天的菜，是否有这个季节专属的味道？
浏览数：28 更新时间：2023-07-20 17:31:19
