如何从人群中一眼认出厨师？

厨师，其实就是一个普通人，在穿上任务服的时分，他们就是“美食的缔造者”；可一旦脱下任务服，就谁也看不出，本来他们就是掌管着人类口腹之欲的大神。那么，如何从芸芸众生里一眼认出这些大神们呢？

教你一眼认出厨师

一、胳膊粗

厨师是集体力活，十分人可以胜任，闲杂人等什么的，基本无法应付这么大的任务量。他们一团体就能翻动锅里30桌的菜，搬动100斤的汤羹，他们胳膊不粗谁粗？

二、嗓门大

在厨房这个机器隆隆作响的弹丸之地，普通的说话音量对方是完全听不到的，要是没有包租婆那样的“狮吼功”嗓门，对方只可以看到你的嘴巴在动！所以从音量中也可以识别出他们！

三、身上有油烟味

厨房就如一个油烟社会，相对没有“出污泥而不染”这说法，谁出来了都得沾上那一股“厨房的独有气息”，即便戴上了厨师帽，头发也是油乎乎的，摸一把，得洗两遍手！所以只需你不是嗅觉失调，一闻就晓得是他们了！

四、左手大拇指有块老茧（左撇子除外）

哪个炒锅徒弟左手大拇指没有这块“标记物”？干的工夫越长，这块茧子越厚！把他的大拇指翻过去一看就晓得！

五、不怕烫手

小时分，父母常常跟我们说，他人家的孩子比你学习好多了......他人家的孩子比你听话多了......可是说到要徒手从蒸汽洋溢的蒸柜里取出食物，恐怕他人家的孩子早就被烫得哇哇大叫了！这个活儿关于上什徒弟们来说，几乎就如十拿九稳般容易，他人家的孩子一边玩去吧！

六、筷子功超群

每道菜品出锅后，都需求被丑化一番才干上桌，这就要求打荷徒弟们要有娴熟深沉的拿筷子功底。在这一点上，甭说夹菜、夹肉、夹黄豆了，就算夹豆腐、夹鸡蛋黄，打荷徒弟们也是信手拈来，包管完好无损。

七、左手中指第一个关节不时会贴着创可贴（左撇子除外）

当砧板徒弟的，谁没切到过中指第一个关节那块肉？假如刚好你看到阿谁人的这个关节处贴着一块创可贴，祝贺你，他就是一位厨师！

八、见血不会晕

很多人见血就会晕，可是关于水台徒弟们来说，宰鸡、宰鸭、宰王八几乎就是易如反掌，血如泉涌什么的都曾经习以为常了。所以假如你看到有人见到血也不会晕，那他不是手术医生就是厨师！

九、能吃很烫的食物

刚出锅的食物很烫的有木有！不外厨师们就喜欢把这些食物送嘴里，还美其名曰：试味！

十、有艺术感

这是谁都晓得的事儿好不好。看，他们随手拿个盘子，都可以在下面题字作画，这就是“烹饪艺术家”！

十一、懂行话

每个菜系的厨师都有本人的行话，比方粤菜的B Fing（开市前例会）、照肺（被训）、士啤（多备几桌）、急起（马上起菜）、单尾（点心主食）、拖水（把食材疾速焯几秒）、搪镬（把锅转动）、啤水（把食材用活动水冲泡）......所以假如你听到有人说这些行话，那他100%是个厨师！

十二、手上有被烫伤的痕迹

被开水烫伤、被热油烫伤关于炉头徒弟来说就是粗茶淡饭，他们双手就像一头梅花鹿似的，一个点一个点的，一小块一大块的，伤疤没个三五年不会自动删除。就像这样，很容易认出来的......

十三、吃饭速度很快

大少数厨师的吃饭工夫只要半小时，走到饭堂（或吃饭的中央）来回要10分钟，再算上排队（或等人到齐）10分钟，实践的吃饭工夫只要10分钟，还有比厨师吃饭速度更快的生物么？

十四、皮光肉滑

厨房=桑拿房，这是人所共知的事儿。在如此低温的环境下，厨师们的排汗速度迅速添加，这就促进了推陈出新的速度。并且他们整天都躲在厨房里，整天不见阳光，能不皮光肉滑？

还有什么办法能识别出厨师？

欢送大神们补充！