海带的功效与作用禁忌
海带是一种罕见海产蔬菜,别号昆布、江白菜,食用价值很高,同时具有必然的药用价值。那么海带的成效与作用忌讳有哪些呢?上面就一同来理解一下吧。
海带的成效与作用
1.消弭乳腺增生
海带中少量的碘可以安慰垂体,使女性体内雌激素程度降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消弭乳腺增生的隐患。
2.预防心血管疾病
海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,它们可以肃清血管壁上的胆固醇,降低血液中低密度蛋白胆固醇,改善血管壁弹性,避免血栓构成,从而到达预防心脑血管疾病的作用。
3.医治甲状腺低下
由于海带中含有少量的碘,碘是甲状腺分解的次要物质,假如人体短少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
4.利尿消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种宝贵的药用物质。古代迷信研讨证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
5.增加放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质伴随大便排出体外,从而增加放射性物质在人体内的积聚,也增加了放射性疾病的发作几率。常食海带可令秀发润泽漆黑。
6.降脂降压
海带中含有丰厚的牛磺酸,它与胆汁结合构成的牛磺胆酸可以添加脂肪和胆固醇的溶解性,降低血液及胆汁中的胆固醇;同时,牛磺酸可以按捺血小板凝集,降低血脂和血液中胆固醇含量,从而起到降低血脂和血压的作用。
7.排毒护发
海带形似头发,常常食用海带不单能补充人体所需养分,还能让头发滋养有光泽,长得快。别的,海带含有丰厚的食物纤维,可以促进肠道排泄,放慢推陈出新,避免多余的能量转化为脂肪堆积在皮下。
海带的忌讳
1.特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰厚,会减轻病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是由于海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,惹起甲状腺功用妨碍。
2.吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立即吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。由于海带中含有丰厚的铁,以上两种食物都会障碍体内铁的吸收。
3.不克不及长工夫浸泡
海带是不克不及长工夫泡的,由于养分物质会流失的很快,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,养分价值就会降低。
经过以上的引见,置信大家对海带的成效与作用忌讳曾经有所理解了,希望明天分享的内容可以协助到大家。