番薯的功效与作用

番薯别称地瓜、红薯等，原产于南美洲等地，现中国各地都有种植。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“短命食品”之誉。那么番薯的成效与作用有哪些呢？一同来看看吧。

番薯的成效与作用

1.维护心脏

番薯外面含有叶酸、维生素B族、维生素C、钾等成分，这些成分是维护心血管的重要成分，关于维持我们心脏的正常功用起到重要的作用。因而常常食用番薯，关于维护心脏、预防心血管疾病有着重要的作用。

2.防治动脉硬化

番薯中含有可以坚持血管壁弹性的元素，钾和黏液蛋白。这两种元素可以肃清血管壁上的硬化斑块，使血液流统统畅，避免动脉硬化的发作。

3.通便排毒

番薯含有少量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能安慰肠道，加强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃番薯时要留意必然要蒸熟煮透。

4.抗癌

番薯傍边还含有一种叫做“去氧表雄酮”的物质，这种物质曾经有研讨标明可以起到预防结肠癌和乳腺癌的作用，因而，常常去食用番薯的话，关于预防这些疾病也是有着重要的作用的。

5.衰老

番薯能按捺黑色素的发生，避免斑点和白叟斑的呈现。番薯还能按捺肌肤老化，坚持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

6.加强免疫力

番薯的蛋白质含量不高，但是氨基酸构造抱负，可为人体补充多种必需氨基素，并且番薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可无效为机体加强免疫力，具有很好的抗渐变作用，粘液蛋白对人体也有特殊的维护作用，可减缓器官老化，进步机体免疫力。

置信大家看完上文的引见后，曾经晓得了番薯的成效与作用，希望以上内容可以协助到大家，祝你生活愉快，身体安康。