补铁的食物有哪些

铁元素是构成人体的必不成少的元素之一，缺铁会影响到人体的安康和发育，所以要在日常中留意补铁。那么补铁的食物有哪些呢？上面一同来看看吧。

补铁的食物有哪些

1.猪血

猪血中含有人体不成短少的无机盐，特别是铁的含量丰厚，比猪肝简直高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因而，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又补充养分，对身体大无益处。

2.植物肝脏

植物的肝脏是很有养分的，并且它们还有丰厚的铁元素，所以缺铁的人可以经过吃一些关于的肝脏来停止补铁的。每100克猪肝含铁25毫克，并且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种方式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

3.黑木耳

黑木耳被誉为补铁王，黑木耳铁含量是菠菜的三十倍，是猪肝的五倍，但黑木耳的吸收率也会比拟低，但黑木耳有润肠作用，肠胃虚弱的孩子不要吃那么多黑木耳。

4.豆制品

豆制品中的含铁量，虽然没有植物肝脏中的含铁量高，但是它的吸收率也比拟好，并且它还可以调理身体内分泌。大豆及大豆制品中含铁量不低，每100克大豆中含铁11毫克。

5.鸡蛋黄

经研讨标明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克，铁吸收率只要3%)，但鸡蛋是罕见食物，食用保管便利，各种养分价值较高。

补铁是人们在日常的生活中经常做的，而上文中为大家引见了一些补铁的食物，希望可以协助到大家。