降血脂的食物

高血脂是一种罕见代谢性疾病，与高血压、冠心病、卒中有严密联络。饮食、运动和药物是控制高血脂三大法宝，饮食控制则是根底，上面就给大家引荐一些降血脂的食物，希望可以协助到大家。

降血脂的食物

1.大蒜

大蒜内的蒜素能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等；别的大蒜中至多有6种无效成分可以增加肝脏分解胆固醇，它还能使高密度脂蛋白胆固醇降低。大蒜在防治心脑血管零碎的疾病中有非常重要的作用。

2.丹参

味苦，性微寒，归心、肝经，有活血调经、祛瘀止痛、养血安神等效。其分明的活血化瘀作用，可降低血液中的胆固醇、甘油三酯，从而起到降血脂的作用。别的丹参还能消弭动脉粥样硬化斑块，降低血液粘度，预防血栓再次构成，可以无效肃清机体内代谢的渣滓。

3.花菜

其脂肪含量低、膳食纤维含量高，十分合适高血脂人群食用。需求留意的是，花菜含有的维生素是水溶性的，所以为了防止养分成分流失，最佳的烹饪办法是：防止用刀切改用手撕；防止长工夫炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

4.黄瓜

黄瓜除了可以到达生津止渴、利水消肿的效果之外，其中含有的成分还可以按捺身体内脂肪的堆积，这样就可以浓缩血液降低血液傍边脂肪的含量，在降低血脂方面有着不错的效果。

5.蓝莓

别称为果中贵妇。蓝莓中所含有的花青素、维生素C、维生素E、果胶等抗氧化和抗发炎的成分，可以无效降低胆固醇，避免动脉粥样硬化，促进心血管安康，预防心血管疾病。研讨标明，蓝莓中含有紫檀茋，降血脂的功用比白藜芦醇效果更强。

6.洋葱

味辣，可杀菌驱寒，含有丰厚的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质，简直不含脂肪。并且洋葱是目前所知独一含有前列腺素A的植物，可以舒张血管，降低和预防血栓构成。洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物，能添加纤维溶解酶活性，促进血凝块溶解，降血脂。

7.胡萝卜

古代研讨发现，胡萝卜中含有少量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能无效地溶解堆积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内渣滓排出体外。

8.豌豆

豌豆的养分价值十分高，并且其中的养分素也十分平衡，蛋白质、维生素以及膳食纤维含量都十分高，对高血脂人群也十分合适。豌豆中含有的植物凝素成分可以抗菌消炎，也可以将身体内的有毒物质肃清，其加强血液循环的作用还可以将在血液傍边留存的脂肪代谢掉，因而关于高血脂也有改善效果。

9.山楂

被誉为“自然的降脂药”，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤之功用。山楂还含有丰厚的矿物质以及多种人体必需的维生素，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄，从而降低血脂之成效。

10.毛豆

毛豆中的脂肪含量分明高于其它品种的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低血脂和降低血液中胆固醇。

以上9个食物就是降血脂的食物，除了以上讲到的9种食物可以降血脂外，还有很多就不逐个给大家引见了。其中值得留意的是，山楂属于酸性食物，不宜空腹食用，别的脾胃虚弱或胃酸分泌过多者也要慎用。