鸭蛋的功效与作用

鸭蛋，为鸭科植物家鸭的卵，主产于北方及长江中下流地域。含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等养分物质，有滋阴清热、生津益胃的成效。上面我们就来详细看一下鸭蛋的成效与作用。

鸭蛋的成效与作用

1.促进食欲

鸭蛋能安慰消化器官，增进食欲，使养分易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

2.养颜美肤

鸭蛋含丰厚的维生素B2，可以促进人体发育和细胞的再生；促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；因而，常吃鸭蛋对坚持皮肤及毛发安康，并到达养颜美肤的效果。

3.滋阴降火

鸭蛋自身性凉、味甘，可以滋阴补血、利水消肿，关于一些贫血、盗汗、五心烦热、四肢肿胀的人群来说，有必然的改善作用。别的，鸭蛋还有降火的作用，西医上多用于医治肺热、咳嗽等疾病，适合肺热咳嗽、咽喉痛、泄痢之人食用。

4.补充养分

鸭蛋是一种养分价值很高的食材，人们食用当前能补充蛋白质和维生素以及多种矿物质，氨基酸也是鸭蛋中最重要的在，平常食用鸭蛋可以把它含有的养分成分疾速吸收和应用，能起到不错的滋补成效，可以无效进步人体的抗病才能。

5.清肺去热

鸭蛋性凉，味甘，归肺、脾经，有滋阴清肺、补心祛热、生津益胃等成效。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛，胃阴亏虚，口干而渴，干呕，大便枯燥等症。顺应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、腹泻等病患者食用。

以上就是为大家引见的鸭蛋的成效与作用，大家可以发现鸭蛋这种食物由于是一种寒性的食物，所以在日常生活中由于一些胸闷气热，枯燥等惹起的疾病，鸭蛋都可以协助到达一个治愈的成效。