<主料>
澳洲芒果,澳洲龙虾,番茄,俄罗斯鱼子酱,土司。
<辅料>
浓汤,南瓜汁。
<调料>
盐,味,鸡汁,淀粉。
<做法>
1.芒果起肉,改成四方块备用;番茄挖空后烫水,去皮备用。
2.澳洲龙虾起肉,吸干水分,腌制一下备用。
3.芒果飞水,龙虾肉拉油,和芒果肉一同翻炒。
4.挖好的番茄蒸热一下,放到餐盘外面,把炒好的芒果、龙虾装到番茄外面。
5.浓汤加南瓜茸,调味,制成金汤,浇入。
6.土司炸一下伴边,下面放点炒龙虾肉,最初装点俄罗斯鱼子酱。
制造 | 游敬秦
<主料>
澳洲芒果,澳洲龙虾,番茄,俄罗斯鱼子酱,土司。
<辅料>
浓汤,南瓜汁。
<调料>
盐,味,鸡汁,淀粉。
<做法>
1.芒果起肉,改成四方块备用;番茄挖空后烫水,去皮备用。
2.澳洲龙虾起肉,吸干水分,腌制一下备用。
3.芒果飞水,龙虾肉拉油,和芒果肉一同翻炒。
4.挖好的番茄蒸热一下,放到餐盘外面,把炒好的芒果、龙虾装到番茄外面。
5.浓汤加南瓜茸,调味,制成金汤,浇入。
6.土司炸一下伴边,下面放点炒龙虾肉,最初装点俄罗斯鱼子酱。
制造 | 游敬秦