炭烤牡蛎

资料：

原料：

牡蛎一只。

调料：

蒜蓉烧烤酱10克。

烤制：

牡蛎去半壳，洗洁净，放到炭火上，参加蒜蓉酱烤制8分钟，撒上青红椒米即可上桌。

小诀窍：

牡蛎必然要选鲜活的，去壳后洗洁净。

关于烧烤：