川府麻团

【融合菜】川府麻团

主料:

糯米粉1000克,澄面300克,糖300克,豆沙500克,白芝麻100克。


做法:
1、用开水将澄面烫熟,参加糖、糯米粉、用水和匀,制成糯米面团备用。
2、取20克糯米面团,包入豆沙馅、滚上白芝麻,炸熟即可。

味型:
清甜酥脆。


制造人:纪成龙

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