资料:
主料:
国联水煮汉虾
辅料:
金针菇、无机小番茄(红、黄)、葱姜蒜
做法:
1、金针菇洗净飞水、汉虾仁飞水、小番茄切成片;
2、另取锅加油、放入番茄酱50克、小番茄、葱花、蒜沫、姜汁高汤500克,调入盐5克、鸡汁10克、鸡粉5克、白醋10克、放入汉虾仁和金针菇煮至入味;
3、捞出把金针菇放入盆的上面,汉虾仁放在下面把汤倒入即可,最初加上小番茄作装点。
主料:
国联水煮汉虾
辅料:
金针菇、无机小番茄(红、黄)、葱姜蒜
1、金针菇洗净飞水、汉虾仁飞水、小番茄切成片;
2、另取锅加油、放入番茄酱50克、小番茄、葱花、蒜沫、姜汁高汤500克,调入盐5克、鸡汁10克、鸡粉5克、白醋10克、放入汉虾仁和金针菇煮至入味;
3、捞出把金针菇放入盆的上面,汉虾仁放在下面把汤倒入即可,最初加上小番茄作装点。