原料:
糯米150克 荷叶1张 甲鱼1只约750克 鲜莲子150克
调料:
盐5克 白糖3克 鸡粉4克 生抽3克 耗油4克 生粉4克 料酒4克
制造:
甲鱼宰杀后除去老皮斩成块备用,糯米洗净放在盘里底底下垫,荷叶,甲鱼用盐5克 白糖3克 鸡粉4克 生抽3克 耗油4克 生粉4克 料酒4克拌匀麻味放在糯米上,鲜莲子放在旁边中火上笼蒸20分钟即可。
特征:
糯米幽香 咸鲜可口
原料:
糯米150克 荷叶1张 甲鱼1只约750克 鲜莲子150克
调料:
盐5克 白糖3克 鸡粉4克 生抽3克 耗油4克 生粉4克 料酒4克
甲鱼宰杀后除去老皮斩成块备用,糯米洗净放在盘里底底下垫,荷叶,甲鱼用盐5克 白糖3克 鸡粉4克 生抽3克 耗油4克 生粉4克 料酒4克拌匀麻味放在糯米上,鲜莲子放在旁边中火上笼蒸20分钟即可。
特征:
糯米幽香 咸鲜可口