霸王筒子骨

主料：

猪筒子骨400克。

配料：

小米椒25克，大红椒25克，蒜末10克。

调料：

辣鲜露5克，蚝油5克，生抽2克，龙牌酱油2克。

制造：

1、筒子骨用慢火熬煮一个半小时，熬时加姜片、盐，至骨肉别离即可。

2、油烧热，加蒜末，小米椒炒香，放入筒子骨、味精、蚝油等调料调味，参加高汤至味透，收汁即可。

特点：

色泽红亮，口感艳丽，合适下酒下饭。 

价钱：

20元\根（依据主人数本人点）