您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 湘菜 湘菜 冬笋蒸腊牛肉 2017-10-13 11:12:00湘菜 冬笋蒸腊牛肉 制造:1、净冬笋200克洗净,切成10×6×0.3厘米的片,放入沸水中大火焯透,捞出控水。2、腊牛肉150克洗净,直接放入蒸箱内大火蒸20分钟,取出后再切成跟冬笋一样的薄片,然后与冬笋片穿插摆入盘中,撒入盐、鸡粉各2克。3、干辣椒粉25克、浏阳豆豉2克、鲜红尖椒粒20克混合,放在食材两头,淋入茶油50克,入蒸箱大火蒸20分钟,取出后撒入葱花1克、红椒丁5克、豆豉3克装点即可。 很赞哦! () 冬笋蒸腊牛肉 冬笋蒸腊牛肉的做法 冬笋 蒸 腊牛肉 蒸菜 上一篇 黑毛土猪腊肉 黑毛土猪腊肉 下一篇 老火煸黑山羊 砂锅黑山羊已经是一道很老的湘菜了,在湘菜馆的秋冬季节羊肉应该是必上菜品。 相关 香草芒果风味鸡 砂锅野山菌 外婆豆豉肉 秘卤鸭下巴 香辣罗氏虾 青椒炒鲜鲍 潇湘一品鸭 杏香锅粘拼鱼松 发丝脆骨 丰收