青椒炒干巴菌

食材明细

主料

• 干巴菌适量
• 螺丝辣椒适量

辅料

• 盐适量
• 菜油适量

青椒炒干巴菌做法步骤

1新颖的干巴菌。

2新颖的螺丝辣椒。

3先把干巴菌用手撕小，并肃清其泥土和杂草等杂质。

4干巴菌用水洗净，挤干水分。（可以用盐或面粉清洗，多洗几次，以防有泥沙）。

5螺丝辣椒洗净并切细末。

6用油爆炒干巴菌，此时不要放盐，由于菌子要是做的多，可以留一局部干巴菌，装好放冰箱冰冻保管。

71、炒好的干巴菌放碗里，另用油爆香螺丝辣椒。2、爆香螺丝辣椒，接着把干巴菌混在一同炒平均，参加过量盐即可，不必放味精。

8成品，滋味很美味，特别下饭。

9成品。