青椒炒干巴菌
2024-07-18 17:40:32云南菜
原料:干巴菌、螺丝辣椒、盐、菜油。
食材明细
- 中辣口味
- 炒工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
青椒炒干巴菌做法步骤
1新颖的干巴菌。
2新颖的螺丝辣椒。
3先把干巴菌用手撕小,并肃清其泥土和杂草等杂质。
4干巴菌用水洗净,挤干水分。(可以用盐或面粉清洗,多洗几次,以防有泥沙)。
5螺丝辣椒洗净并切细末。
6用油爆炒干巴菌,此时不要放盐,由于菌子要是做的多,可以留一局部干巴菌,装好放冰箱冰冻保管。
71、炒好的干巴菌放碗里,另用油爆香螺丝辣椒。2、爆香螺丝辣椒,接着把干巴菌混在一同炒平均,参加过量盐即可,不必放味精。
8成品,滋味很美味,特别下饭。
9成品。
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