黑蒜木瓜拌百合

原料

黑蒜3粒，青木瓜200克，鲜百合30克，蟹籽5克，薄荷叶1根。

做法

1、黑蒜改刀切1开2。

2、青木瓜改刀1CM*5CM的薄片后，浸冰水待用。

3、酸甜汁酱：白醋，盐，鸡汁，冰糖水，炝辣椒油，芝麻油。

4、把青木瓜、百合和酸甜汁酱凉拌平均。

5、装盘，洒上黑蒜和鲜红的蟹籽即可。