百合芦笋

主料：

芦笋200克 、鲜百合3个、白果20克

辅料：

干红辣椒3个 、 蒜1瓣、盐过量、油过量、鸡精过量、  白胡椒粉过量

做法：

1. 百合掰开洗洁净；白果冲洗洁净；干辣椒切段；蒜切片；

2. 芦笋去掉老的局部洗净切段；

3. 芦笋入沸水各焯烫，捞出沥水；

4. 热油锅，爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒；

5. 再放入芦笋、白果炒至熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。