您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 白蘑扣牛筋 2019-09-16 14:43:00家常菜 成菜鲜香味美,口感丰富。 资料:原料:牛筋750克,上海青500克,口蘑250克。调料:花生油30克,盐3克,酱油3克,蚝油10克,生粉5克。制造:1.牛筋改刀成块,放入高压锅,加清水、葱姜、过量盐压制50分钟,制成半成品。2.上海青去叶留茎,焯水沥干,摆盘。3.热锅放原汤,下口蘑片,加酱油炒香上色,入生粉水勾芡,淋花生油,捞出摆盘垫底。4.再起锅,倒原汤,下牛筋半成品,加酱油调色后,用盐、蚝油调味,勾芡,淋热油,出锅装盘即可。 很赞哦! () 白蘑扣牛筋 白蘑扣牛筋的做法 牛筋的做法 口蘑 菜谱 最新菜谱 热卖菜 上一篇 香辣梭子蟹 成菜鲜辣可口,十分惹味。 下一篇 家乡鱼 成菜鲜香味美,十分可口。 相关 布袋生态肉 姜皇煎肉糕 芋巢爆海参 酸辣黑鸡卷 香辣鸭天堂 鲜辣蜗牛 麻婆豆腐澳带 椒汁蚌仔 青椒汁烧鱼 豆花鸡柳