沙拉三文鱼

资料：

原料：

市场上购置的半成品酥皮8块（15克/块，3.5×3.5厘米的方块），三文鱼肉80克，生菜丝、水果丁各120克。

调料：

丘比沙拉酱80克。

制造：

1、三文鱼切成1厘米见方的小丁，参加沙拉酱30克拌匀；生菜和水果丁混合平均，参加剩余的沙拉酱拌匀。

2、酥皮放入180℃的烤箱中，烤7分钟至皮色金黄，取出放凉，从两头片开成上、下两片，在一半酥皮上放入拌匀的生菜水果沙拉，盖上另一半酥皮，再将拌好的三文鱼摆放在酥皮上即可。