橙香羊腱

【凉菜】橙香羊腱

原料:

羊腱子1斤,橙子三个,猪肉皮半斤。

制造办法:

1、先把橙子去肉,放一边,然后把羊肉、猪肉皮氽水,去油。

2、锅里放水、盐、味精、白萝卜、猪肉皮、羊肉大火烧开,小火制烂,取出切碎,放入预备好的橙子内,入冰箱四小时即可改刀装盘。

出品人:草根冷艺

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