做菜溜

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凉菜

油撒青柠脆皮鸡

2017-02-09 11:35:00凉菜
成菜口感丰富,肉质鲜嫩,十分入味。

【凉菜】油撒青柠脆皮鸡

资料:

原料:油撒子、罗氏鸡

调料:花椒盐、葱、姜、白酒、白卤水

制造:

将罗氏鸡用花椒盐腌制一夜,鸡肚子里放入葱、姜、白酒;第二天出水、冲凉下入白卤水,烧制三非常钟即可。