锦绣苔味腊肠卷

【凉菜】锦绣苔味腊肠卷

制造:草根冷艺新郑汇 李献磊

主料:

皇上皇腊肠1根,鸡蛋皮(摊的时分加过量鸡粉调味)1张,海苔1张,鸡蛋1个。

制造:

1、在鸡蛋皮上铺一层海苔,放上腊肠,刷生蛋液,卷好。

2、把卷好的腊肠卷用保鲜膜包好,蒸20分钟,取出放凉,改刀成段,即可摆盘上桌。

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