做菜溜

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凉菜

孜然香酥鸭

2018-08-01 14:13:00凉菜
成菜外酥内鲜,十分可口。

【创新凉菜】孜然香酥鸭

制造:

将鸭脯肉卤好放凉,排玉米淀粉,沾鸡蛋液,最初沾满白芝麻,5成油温炸制金黄色,改刀装盘,撒孜然少许。