原料:
腰果3斤。
调料:
白糖300克,麦芽糖200克,抹茶粉500克,白芝麻100克。
制造:
1、腰果小火炸成金黄色,捞出控掉多余的油。
2、锅里留少许油,放水一勺,白糖200克,麦芽糖200克,小火慢熬,熬制挂霜,详细本人掌握。
3、把炸好的腰果倒入熬好的糖外面翻炒裹匀,迅速倒入抹茶粉里裹匀,撒上熟芝麻即可。
原料:
腰果3斤。
调料:
白糖300克,麦芽糖200克,抹茶粉500克,白芝麻100克。
制造:
1、腰果小火炸成金黄色,捞出控掉多余的油。
2、锅里留少许油,放水一勺,白糖200克,麦芽糖200克,小火慢熬,熬制挂霜,详细本人掌握。
3、把炸好的腰果倒入熬好的糖外面翻炒裹匀,迅速倒入抹茶粉里裹匀,撒上熟芝麻即可。