子姜鸭天梯

制造：

1、新颖鸭天梯洗净，加姜葱汁、料酒腌渍一会儿，入沸水锅汆熟后，捞出冲凉待用。

2、鸭天梯参加鲜子姜片、黄椒条、红椒条、野山椒、野山椒水、盐、味精泡至入味，捞出装盘即成。