黑木耳鸡蛋炒青瓜

食材明细

主料

• 鸡蛋2只
• 黑木耳10克
• 青瓜1根

调料

• 盐适量

黑木耳鸡蛋炒青瓜做法步骤

1食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、青瓜（已清洗）。

2将鸡蛋打成蛋液。

3将青瓜放在案板上切成片。

4将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。

5起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。

6接着，合入焯好的黑木耳和切好的青瓜翻炒翻炒。

7然后，加过量的盐。

8调味炒匀即成。