油泼绿豆芽

食材明细

油泼绿豆芽做法步骤

1本人发的绿豆芽。

2把绿豆芽用开水焯一遍，捞出来过凉水沥干水份。

3先把半匙蒜泥与生抽，醋，盐，调成料汁淋在豆芽上，剩下的蒜泥放豆芽上，撒上辣椒粉。

4把油烧热泼在蒜泥与辣椒粉上，激出香味。

5搅拌平均即可。

6成品图。