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热菜

鸡腿炖土豆

2024-07-12 12:39:17热菜
原料:鸡腿、土豆、开水、料酒、食用油、生抽、五香粉、盐、鸡精。

鸡腿炖土豆的做法


食材明细

主料
  • 鸡腿4个
辅料
  • 土豆2个
  • 开水适量
调料
  • 料酒适量
  • 食用油适量
  • 生抽适量
  • 五香粉适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度


鸡腿炖土豆做法步骤

鸡腿炖土豆的做法步骤:1
1先将鸡腿洗净,剁一刀分红2块,再重复浸泡出血水洗净,焯水至无血水捞出,锅中放入过量食用油参加鸡块翻炒,参加生抽、料酒、五香粉、盐、放入土豆块炖煮。

鸡腿炖土豆的做法步骤:2
2炖煮至留适当汤汁就可以。

鸡腿炖土豆的做法步骤:3
3盛出装盘,撒入小香葱花装点即可。