食材明细
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 半小时耗时
- 高级难度
鸡腿炖土豆做法步骤
1先将鸡腿洗净,剁一刀分红2块,再重复浸泡出血水洗净,焯水至无血水捞出,锅中放入过量食用油参加鸡块翻炒,参加生抽、料酒、五香粉、盐、放入土豆块炖煮。
2炖煮至留适当汤汁就可以。
3盛出装盘,撒入小香葱花装点即可。