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热菜

虾仁炒牛肉

2024-07-12 12:38:55热菜
原料:牛肉、虾仁、洋葱、葱花、蒜头、花生油、生抽、玉米淀粉、蚝油、老抽、胡椒粉。

虾仁炒牛肉的做法


食材明细

主料
  • 牛肉适量
  • 虾仁适量
辅料
  • 洋葱适量
  • 葱花适量
  • 蒜头适量
调料
  • 花生油适量
  • 生抽适量
  • 玉米淀粉适量
  • 蚝油适量
  • 老抽适量
  • 胡椒粉适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度


虾仁炒牛肉做法步骤

虾仁炒牛肉的做法步骤:1
1牛肉洗净切薄片。

虾仁炒牛肉的做法步骤:2
2参加过量玉米淀粉,蚝油,老抽抓匀。

虾仁炒牛肉的做法步骤:3
3参加花生油抓匀锁住水份。

虾仁炒牛肉的做法步骤:4
4虾去壳去虾线开背。

虾仁炒牛肉的做法步骤:5
5过量胡椒粉抓匀静置备用。

虾仁炒牛肉的做法步骤:6
6洋葱洗净切细,蒜头剁碎备用。

虾仁炒牛肉的做法步骤:7
7锅中热油放入牛肉。

虾仁炒牛肉的做法步骤:8
8炒至七八成熟后盛出。

虾仁炒牛肉的做法步骤:9
9虾仁下锅炒变色盛出。

虾仁炒牛肉的做法步骤:10
10锅中热油倒入蒜末炒香。

虾仁炒牛肉的做法步骤:11
11放入虾仁和牛肉。

虾仁炒牛肉的做法步骤:12
12参加过量蚝油,生抽。

虾仁炒牛肉的做法步骤:13
13放入洋葱。

虾仁炒牛肉的做法步骤:14
14大火疾速翻炒平均出锅。

虾仁炒牛肉的做法步骤:15
15成品。

虾仁炒牛肉的做法步骤:16
16成品。

虾仁炒牛肉的做法步骤:17
17成品。