虾仁炒牛肉
食材明细
- 原味口味
- 炒工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
虾仁炒牛肉做法步骤
1牛肉洗净切薄片。
2参加过量玉米淀粉,蚝油,老抽抓匀。
3参加花生油抓匀锁住水份。
4虾去壳去虾线开背。
5过量胡椒粉抓匀静置备用。
6洋葱洗净切细,蒜头剁碎备用。
7锅中热油放入牛肉。
8炒至七八成熟后盛出。
9虾仁下锅炒变色盛出。
10锅中热油倒入蒜末炒香。
11放入虾仁和牛肉。
12参加过量蚝油,生抽。
13放入洋葱。
14大火疾速翻炒平均出锅。
15成品。
16成品。
17成品。