食材明细
- 其他口味
- 焯工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
小海螺做法步骤
1小海螺用盐搓洗,洗净小海螺下面的粘液。
2调料:大蒜切碎,生姜切条,生抽,醋过量,芥末过量,搅拌匀。
3锅里放2片生姜,过量白酒,烧开。
4放入洗好的小海螺,煮3分钟。
5捞出来,放冰箱冷藏,吃的时分醮调料吃即可。