做菜溜

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热菜

炒毛豆

2024-07-12 12:39:16热菜
原料:毛豆、青红辣椒、蒜子、盐、鸡精、耗油。

炒毛豆的做法


食材明细

主料
  • 毛豆适量
辅料
  • 青红辣椒适量
  • 蒜子适量
调料
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 耗油适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


炒毛豆做法步骤

1把毛豆拨壳清洗洁净,大蒜切成厚片,切一点青红椒。

2热油,油热,放入大蒜子炒香,在放入豆子炒至变色,倒入小半碗水。

3调大火煮3-5分钟,煮熟,水快烧干把辣椒倒入翻炒平均,倒入盐,鸡精耗油翻炒平均出锅。