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热菜

红烧小红膏蟹

2024-07-14 09:11:29热菜
原料:小红膏蟹、姜末、蒜末、葱花、葱段、色拉油、生抽、料酒。

红烧小红膏蟹的做法


食材明细

主料
  • 小红膏蟹500G
辅料
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 葱花适量
  • 葱段适量
调料
  • 色拉油适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 其他口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


红烧小红膏蟹做法步骤

红烧小红膏蟹的做法步骤:1
1把小红膏蟹去壳去内脏,清洗洁净后切块备用。

红烧小红膏蟹的做法步骤:2
2热锅下油,放入姜蒜末葱段爆香。

红烧小红膏蟹的做法步骤:3
3放入切好的蟹块,悄悄滑炒一下。

红烧小红膏蟹的做法步骤:4
4放入切好的蟹块,悄悄滑炒一下。

红烧小红膏蟹的做法步骤:5
5参加过量生抽,然后翻炒一下,参加过量的清水,加盖焖煮,至汤汁收的差不多了撒入葱花(遗忘拍加生抽的图片了)。

红烧小红膏蟹的做法步骤:6
6出锅即可开吃了。